一年一度的高考和中考如期结束,本来可以松一口气的家长们又开始了新的忧虑,除了让孩子适当放松之外,还要考虑,在一段时间的脑力劳动高度集中之后,如何调理,才能满足这些新陈代谢旺盛的孩子所需要的营养。并且还要考虑要有针对性地吃些可以缓解紧张压力的食物,因为,在等待成绩结果出来的过程,往往是另外一种紧张。
维生素C的摄入一定要及时
人在承受巨大心理压力和极度紧张时,身体会大量消耗维生素C,所以大考之后应适当增加富含维生素C摄入。一般叶菜类维生素C含量比较多。如下蔬菜每100克中含有的维生素C可高达40-50克,如黄瓜、番茄、白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜等等,顺便提一下,维生素C是不耐高温的,在70℃以上时部分维生素C就会遭到破坏,所以蔬菜炒煮时间不要太长。
香蕉能使人心情愉快舒畅
香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡,使神经肌肉兴奋性维持常态,协调心肌收缩与舒张功能,使血压处于正常状态。香蕉含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的效果。香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺,促使人的心情变得安宁、快乐。
小米粥平衡情绪
小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质,各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂,它可以调节内分泌,松弛神经。
红茶舒缓神经,销除疲劳
红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,可以提神,促进思考力集中,进而增强记忆力;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏 ,还可以加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
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